¿Qué es la celiaquía, cómo se manifiesta y cuál es el tratamiento?

  La enfermedad celíaca o la celiaquía, es una afección digestiva que deteriora al intestino delgado al alterar la absorción de vitaminas, minerales y nutrientes.  También es conocida como “enteropatía sensible al gluten”. Ya que deriva de la intolerancia inmunológica al gluten. La proteína que se encuentra (mayormente) en el trigo, en la cebada y … Read more

¿Qué Son Los Carbohidratos y cuales son las Fuentes De Obtención?

  Muchas veces hemos escuchado acerca de ellos, especialmente cuando se trata de alguna dieta que seguir, pero sabes ¿Qué son los carbohidratos? y ¿Cuáles son las fuentes de obtención? ¿No lo sabes? entonces no te preocupes porque la respuesta a ésta y otras interrogantes te las brindaré en las siguientes líneas… ¿Qué son los … Read more

¿Qué son las proteínas y cuales son las fuentes de obtención?

  Las proteínas son uno de los nutrientes que necesitamos para poder realizar nuestras actividades diarias, ya que, cumplen diversas funciones en nuestro organismo. Son quizás, de las que más funciones pueden brindarnos. No obstante, pese a su enorme importancia, son desconocidas a profundidad y muy pocas personas saben cuáles son las fuentes de obtención … Read more

¿QUÉ ALIMENTOS SON RICOS EN SELENIO Y QUÉ BENEFICIOS TIENE EN EL ORGANISMO?

  El selenio (Se) químicamente es considerado un no metal, es capaz de combinarse con otros elementos químicos formando compuestos inorgánicos como el seleniato y el selenito. También forma parte de la química orgánica de animales y plantas; como por ejemplo, se le encuentra en las enzimas, aminoácidos  y proteínas. Es fundamental para la vida, … Read more

¿POR QUÉ TENGO DOLOR DE CABEZA AL DESPERTAR Y CÓMO COMBATIRLO?

      Frecuentemente escuchamos a las personas quejarse de presentar dolor de cabeza al despertar en horas de la mañana o después de la siesta, este malestar es muy común en las mujeres más que en los hombres, lo fundamental a este problema es encontrar las causas que lo producen y tratar de solucionarlo. … Read more

¿Qué es la Anemia Sideroblástica y Cuál es su Tratamiento?

  El termino anemia se refiere a una reducción de la concentración de hemoglobina o de glóbulos rojos de la sangre, por debajo de los valores normales 12 g /dl, de acuerdo a la edad y sexo de las personas. Existen diferentes tipos de anemias, entre ellas las anemias sideroblásticas, las cuales a su vez … Read more

¿Qué es el Colon Irritable, Cuáles Son Los Síntomas y Cómo Tratarlo?

  El colon irritable es uno de los síndromes más comunes en los últimos tiempos, especialmente en las mujeres, donde la prevalencia es mayor, por eso en este artículo quiero brindarte toda la información detallada acerca de lo que es el colon irritable, cuáles son sus síntomas y cómo tratarlo. Qué es el Síndrome de … Read more